#美食[超话]# 少油少盐版【家常烧茄子】来了！教你简单一招，省下一半的油！

茄子这个食材很多人都爱吃，但是总感觉制作的时候儿用油太多似乎有点儿不大健康，那这次我们就来一个少油版的家常烧茄子吧，所谓少油的原理其实就是提前减少茄子内部的水分和破坏茄子内部的吸油组织。不过要是我说的话，这只是个就活的做法儿，家常烧茄子我感觉还是油多的更好吃[挤眼]

顺带问下大家伙儿，你们喜欢少油版的茄子还是正常操作的版本？还想跟我学什么素菜小炒？欢迎大家在评论区............留言告诉我！

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