配料

抹茶戚风蛋糕
植物油40g
抹茶8g
3个蛋黄
糖20g
水70g
低筋面粉70g
3个蛋清
糖50g
28cm x 28cm的烤盘
145℃(302℉)烤30分钟

抹茶白巧克力香缇奶油 370g

一些草莓
打发淡奶油
巧克力
糖粉

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