法兰西的小法师 22-12-24 16:00
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🎅🏻 法国人在圣诞节的传统甜点——树桩蛋糕(Bûche De Noël )
🌟最早在中世纪时期,人们在圣诞前夜烧一根木柴,以确保来年的丰收。而一定使用果树原木上,这样燃烧缓慢,可以持续数天,象征着来年的丰收;之后大家在撒上盐祈祷免受巫婆的伤害。
🎄据说在19世纪中叶,才有了这种树桩蛋糕,大家也就慢慢的不烧木头,开始吃蛋糕来表达对新年的愿望。而随着时代的发展,大家也逐渐不满足于只把蛋糕做成木桩的样子,于是各种各样子也就随着糕点师的创意风靡开来。

发布于 法国