中午买了排骨，用高压锅来炖土豆。高压锅的益处是快速，肉质糜烂，但总觉得缺少点味道。还是怀念小时候用瓦罐炖肉的滋味，满屋子飘香，还有过年炖老母鸡，耍个赖就可以让母亲夹出来一块抢先尝尝，那个香，才是人间至味。
发布于 山东
韩伍记 22-12-25 11:01
中午买了排骨，用高压锅来炖土豆。高压锅的益处是快速，肉质糜烂，但总觉得缺少点味道。还是怀念小时候用瓦罐炖肉的滋味，满屋子飘香，还有过年炖老母鸡，耍个赖就可以让母亲夹出来一块抢先尝尝，那个香，才是人间至味。