无论陈皮白茶,还是老银针,性味温和,一家老小日用均无妨。
若是病中,还须有所分别。
陈皮白茶,有止咳化痰、滋阴润肺之效。如受了风寒,饮用陈皮白茶有一定效用。但陈皮终究略偏温热,如风热咳嗽、体内燥热难当,则不宜多饮。
老银针与之恰恰相反。清代周亮工《闽小记》:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”新银针性寒,但十年以上老银针已温中偏凉,有清热解毒之效。
如燥热伤阴,咳嗽有浓痰,不妨试试老银针,冲开来的茶汤,微黄色如小米粥油,饮之大有裨益。
芦根煮水,亦同效。
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