小星星 22-12-27 22:30
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不会煲汤的看过来,真的有手就会做的教程[举手]

菌菇可以煲鸡汤[哈哈]也可以煲排骨,看你想吃啥,我一般都是煲鸡汤比较多[馋嘴]

[星星]食材准备:鸡肉、莹璞云南八珍菌菇包

[纸飞机]第一步:菌菇包拆开,加入清水浸泡半小时,猴头菇单拿出来用淡盐水浸泡,半个小时后挤压掉里面的黄水,重新加入淡盐水浸泡重复挤水,直到挤出来的水变成清水

[纸飞机]第二步:将浸泡的菌菇清洗一遍,因为都是野生菌,非大棚种植,多少会有点泥沙,清洗好就行[ok]

[纸飞机]第三步:加入菌菇包、鸡肉直接下锅煲汤,我煲汤都不会先焯水,直接下锅煲汤会更鲜美,有浮末撇掉就行。时间看使用的锅,最后加盐咸淡就行~

[舔屏]最后就做好一碗鲜到掉头的菌菇鸡汤啦!这样煲出来的汤,都是食材本身的鲜味[中国赞],好喝到妈妈都会夸的地步!

发布于 广东