【一颗香水柠背后的供应链比拼】近期许多人尝试在家自制电解质水，柠檬因此遭到疯抢，柠檬价格短期内上涨。在新茶饮行业，柠檬也是许多品牌必不可少的一款原材料，若原材料涨价，新茶饮品牌将受到影响。

茶饮市场如何解决对热门产品原料的担忧？实际上，随着行业竞争加剧，一些新茶饮企业已经将长期战略目标投向上游原材料的供应链建设，布局农业供应链成为行业新趋势。例如，古茗自2016年就已经开始了供应链建设，除稳定的合作果园茶园外，古茗也在自己种柠檬，将原材料掌握在自己手里，既避免了价格波动的影响，更有助于产品品控，为消费者提供口感稳定、高性价比的新鲜饮品。目前，古茗已经跑出了一个涵盖原料种植、快速配送、仓储基地建设的完整供应链模式。

接下来，从上游果园到下游销售全产业链把控，将会是新茶饮品牌发展的必经之路。http://t.cn/A6K3IfOP