分享大理美食。到云南还能不吃菌菌。洱月小厨(图一),菌菇火锅。一边吃听到树上夜宿的鸟在梦呓。好像在吵架,不,宁愿做梦时的呓语。
清宏私厨(图二)。一个悠长小胡同里。庭院式。野菌格格肉,外焦里嫩。女儿从胡同走出来,头顶上有个“三十理想”大牌子。女儿说,她三十理想是年薪四十万。她们这代人目标具体,不像我年青时总为虚无的东西所困。
勐卯园(图三,四,五)。傣味餐厅。坐着在一颗巨大芭蕉树下吃个饭。手抓饭里有烤五花肉,鬼急,香茅烤鱼。罗勒,香茅,柠檬,各种香味在碰撞。柠檬撒。是傣族特色菜,有各种香料调出一晚碗汁,把粉丝,萝卜丝,茼蒿,烤猪肝侵进去,别有风味。
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