#腊八节# 腊八这么多美食，难道你们就只会喝粥？
腊八是粥，更是节，腊八节，是不尽的相思味道~~~
烘焙人的腊八节怎能就一碗粥了事呢？来看看这些腊八烘焙面包！
酥脆的外皮，一口下去满满的内陷，口感香甜弹牙[馋嘴]看看这款腊八金枕面包吧!
[微风]【配方】:
[面包体部分]：
新良日式吐司粉：200g 白砂糖：20g 盐：2g 酵母：2g 奶粉：10g 烫种：20g 黄油：15g 水：140g
[馅料部分]：
腊八饭：200g 炼乳：20g
[微风]【制作方法】：
1、制作面团部分，除黄油外食材称量一起，采用厨师机搅拌，形成粗膜后加入黄油，搅拌形成光滑的薄膜，面团进行一次发酵；
2、将腊八饭加入炼乳搅拌均匀做为馅料备用；
3、取出发酵好的面团，进行分割，分别分出4个70g和4个30g的面团，搓圆松弛；
4、取出70g面团擀片包入腊八馅，对折收口捏出金枕的形状，再将30g的面团擀片包裹面团，进行最后的发酵；
5、面团发酵一倍大后，取出筛粉，划出纹路，采用上下火200度烤制25分钟即可。
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