【四川美食攻略--安岳美食】

安岳县历史悠久，北周建德四年置普州及安岳县，州、县同治一城，取“安居于山岳”而得名；安岳县是全国唯一的柠檬基地生产县，柠檬种植面积达26万亩，产量占全国的80%，被称为“中国柠檬之都”。除此以外，因其历史悠久，这里也产生了许多好吃的美食。

1、徐鼎盛民间菜
这家的菜品它有个很大的特点，份量都很大、并且味道也适合大家的口味。其中梅菜扣肉个人觉得好吃，大片大片的五花肉，看着朴实无华，一个人都能吃一份的，一点都不油腻。据说来这里吃的都是慕名而来的。

2、姚记.周礼伤心凉粉
凉粉应该每位四川的朋友都不陌生的一道美食。这家据说在当地是已经开了有很多年的。它承载着很多朋友的高中记忆，此外它家的凉粉比较硬，不容易断，然后可以让老板调个微辣的，虽然入口不辣、但后劲重。

3、石头烧烤
这家烧烤店与成都的烧烤的差别还是很大的，其中它家的烧烤味特别重，刚吃的时候会感觉很上头。吃到最后会有一点点咸。不过有一说一，它家的烧烤整体味道还是很棒的。去这里吃的都是附近的住户。特别推荐它家的鲫鱼与大排骨。