必看！大病初愈与饮食禁忌（劳复与食复）

好不容易“阳康”了，不少人已经跃跃欲试，火锅、奶茶、烤肉……

万万不可！

大病初愈后，我们的脾胃还很虚弱，中医学中有一个说法叫做“食复”，指大病愈后，因饮食失节而致疾病复发。

《重订广温热论·温热复症疗法》：

“食复，温热瘥后，胃气尚虚，余邪未尽，若纳谷太骤，则运化不及，余邪假食滞而复作。其症仍发热头痛，烦闷不纳。宜枳实栀子豉汤加山楂肉、麦芽、连翘、莱菔子等凉疏之；腹痛不大便者，加生锦纹（生大黄）。”

大病初愈后，饮食该注意什么？

“病人脉已解，而日暮微烦，以病新差，人强与谷，脾胃气尚弱，不能消谷，故令微烦，损谷则愈。”

——《伤寒论》的最后一条

此为《伤寒论》最后一条，强调了一种治疗过程中极其常见的问题，就是病愈后切不可过食，仍需注意“保胃气”。

病人大病初愈，可是又出现了一点不适，这是什么原因呢？

这是因为病刚刚好，脾胃功能还没恢复，我们所饮所食都要靠胃的受纳，脾的运化，最后才能成为水谷精微，为我们人体所用，如果这时候不注意饮食调护，或勉强进食较多东西，脾胃负担过重，无法消化吸收，食滞胃肠，人就会觉得不舒服了。

怎么治疗呢？这时候不必服药，只需要适当节制减少饮食，调整饮食结构，自然会慢慢康复。

再来看看《内经》中的这一段：

帝曰：热病已愈，时有所遗者，何也？

岐伯曰：诸遗者，热甚而强食之，故有所遗也。若此者，皆病已衰，而热有所藏，因其谷气相薄，两热相合，故有所遗也。

帝曰：善。治遗奈何？

岐伯曰：视其虚实，调其逆从，可使必已矣。

曰：病热当何禁之？

岐伯曰：病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。

大意是：发热类的疾病已愈，也就是整体上热退脉和了，但时常会有遗留一点发热退不利索的情况，这是为什么呢？

岐伯回答说：这些遗留余热的病人，大都是那些发病时热势较高，且病程中明明不大有胃口却勉强进食经历的人。这种情况是整体的病势已衰，但体内仍有一定程度的气机不畅、郁热内藏，这时因为饮食过多，中焦气机不畅，也会产生郁热。这两种郁热结合在一起，就会使该处的营卫稽留、郁热结滞。对于这种情况，通过脉证合参的诊断，知道其郁热是哪里的气血郁滞而来，通畅其经、调平其脉就可以治愈的。

黄帝问曰：发热类的疾病有什么禁忌呢？

岐伯说：当病人热势稍衰的时候，吃肉类等浊气重、难消化的食物或者吃得过多，就会使病情反复或体内遗留郁热，这就是最需要禁忌的事项。

《内经》的此段论明确强调饮食调摄与治疗的密切关系，中医治疗很强调忌口，也是这个原因。

在《备急千金要方·伤寒方》中，对大病初愈后的饮食禁忌也有详细的记载：

凡病新愈后，饮食要清淡，只是喝点烂米粥，宁可饿着点也不要吃过饱；不能吃猪肉或者狗肉等。

凡病新愈后，不能饮酒，不能进食韭菜，不能进食生枣或者板栗，不然容易伤胃；

凡病新愈后，不能喝冷水，不然会伤及心气，贻害无穷；

凡病新愈后，不能吃瓜类、生菜等生冷的，也不要吃腌鱼、鲙鱼等鱼肉，不然容易发热或者拉肚子；

凡病新愈后，应该静卧休息，不仅体力劳动要限制，劳心费神或者多说话也不太好；除此之外，大病初愈后不能行房事，百日之内，气力未恢复的情况下也要注意节制房事，不然贻害无穷。

现在许多人都没有“食复”的认知，认为发烧，消耗大，一定要及时补充，殊不知这个时候的补充，不会成为营养，只能成为积，成为废物，成为咳嗽的内因，成为复感的条件！

康复后的饮食调摄很重要，不可不知，因为这也是治愈过程中的重要部分，在促进人体阴阳自和的整体治疗中，服药、针灸等“治疗”只是有限的一部分内容，并不是治疗的全部。