河南中医药大学校园文化讲解团 23-01-02 19:50
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小噗今天讲人参😎
🌼人参被誉为“百草之王”, 它的肉质根为强壮滋补药,具有祛痰、健胃等功效。
🌼关于如何判断人参的年限,可以看它的根茎,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄的增加而增加,也是鉴别参龄长短的主要标志,由于生长环境和自然灾害等影响,分为好多种情况,也不一定是人们常说的一个芦碗一年的说法,但一般说来,芦长、芦碗多而紧密的人参,其年限就长,总是不错的。
🌼不同年限的人参它的叶子数量也是不尽相同的。一年生的人参有三片叶,像一朵花一样,名为三花;两年生的人参有五片叶,像人的手掌一样,名为巴掌;三年生的人参有两个掌状复叶,称之为二甲子;四年生的人参称它为灯台子,因为它很像古代的灯台;接下来五年生、六年生的人参分别称它们为四匹叶和五匹叶,因为它们分别有四个和五个掌状复叶。但是从第七年开始,人参叶子的数量基本就不会出现太大的变化了,所以我们鉴别人参的年限还是依照数芦碗的方法比较准确。
🌼大家感兴趣的话,有机会也可以去学校的中药馆看看,那里有人参的各种标本哦😘
(图片来自网络)

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