【43年香港老字号酒楼:苦撑三年 期待通关后大家来饮茶】香港与内地通关在即,餐饮界已做好准备,迎接游客到来。位于香港繁华地段、拥有43年历史的老字号茶楼伦敦大酒店也准备好迎接迟来的春天。酒店副总经理苏万诚接受记者采访时认为,由于如今内地疫情严峻,预料通关对生意暂时帮助不大,但将来会有很大帮助,他称酒楼苦撑三年,很不容易,欢迎通关后内地及外国游客来香港,帮衬老字号,交流中国文化及饮食文化。
苏万诚回忆起过去三年,称那时候基本就没有客人来香港,「连本地客都不多,生意很淡很淡」,和2018年比较,生意大跌八成。他表示,大型餐饮企业这三年「顶得好犀利」,政府虽有补贴,但作用不大,尤其是牌照补贴,几万呎和几千呎的酒店被同等看待,但前者支出却多很多,譬如要购置空气清新机等防疫设备。
最近香港「初步通关」,苏万诚表示自己去铺头看到日本或内地客人多了一些,一天有十多台客是关于旅行、商务或探亲的,但仍认为通关对生意暂时帮助不大,因内地疫情严峻,长期或会有较大起色。他表示欢迎通关后内地及外国游客纷纷来到香港,帮衬这些老字号,交流中国文化及饮食文化。(罗璇) http://t.cn/A6KkJeUo
