看了一部很妙的电影《菜单》,但是坦白说,本来是一部可以媲美阿加莎《无人生还》的现代讽刺版作品,结果情节交代不够,导致明明好的故事框架,外加大牌云集,镜头比例完美,但却故弄玄虚,直白反讽,顶多值三星。浪费风景和卡司。
一群被大厨选中的食客,远赴小岛上吃价格昂贵的米其林餐厅这样一个故事。
首先大厨,演员演技很好,他不怒而威的表情,爆发出的疯癫,而最后被理解的短暂温情,让你想到了慈父。(对,就是su[二哈]联那个)他的动机可以理解,他曾为了美食艺术奉献一生,妻离子散,但是他的食客从未真正食物,于是他要报复那些被选中的人。但这恶意大到需要所有人陪葬?铺垫不顾。
rich夫妇,很明显有钱老男人曾点过女主玛格特(后期能看出女主的职业是性工作者),而太太一直说玛格特像他们的女儿,可见丈夫那恶心的秘密。他们有钱到可以随意来该餐厅用餐,却从未记住一次吃过的食物。
有色人种三兄弟,为餐厅投资人工作,狐假虎威,虚假交易,逃避税务。
美食编辑和杂志社,形式主义大于一切,失去媒体良知的新闻载体们拥有主宰餐厅命运的力量,他们可以罔顾真实,随意评价食物,附庸风雅,唯独没有尊重美食本身。
明星和他助理,互为伥鬼的一对。主厨看到明星浪费天赋,专演烂片,把自己看做美食的艺术却无人在意,只在意形式,他无法容忍亵渎艺术,浪费艺术才能的人,因此他们也被选中。
带玛格特来此赴宴的泰勒,明知这是一场死亡之局,却不顾他人生死。另外他根本对美食毫无才华,只会照着美食节目拾人牙慧,根本不在意转瞬即逝的味道,也不听主厨的劝诫,所以直面了自己的虚无后,被PUA至死
不过,影片没有交代的是,为什么食客不逃跑?他们团结起来明明有许多生机逃出生天,却每一个如待宰羔羊,毫无斗志,这里说不通。无论你脑补乌合之众,温顺走进良夜也说不通,这是败笔之一。
此外,为什么员工也这么向死而生,一群人一起发疯是很困难的,影片完全没交代,我也很难理解。包括服务员嫉妒玛格特的动机是什么?看的一头雾水。
不同于《无人生还》,阿加莎把每个人的guilty,以及凶手的救赎动机交代的很清楚,本部影片让你觉得食客们罪不至死,餐厅工作人员也没必要为艺术疯魔般赴死,哪怕用先锋主义,解构主义也说不通。
不过这个结局,虽然荒谬且逻辑百出,我还是很喜欢。玛格特的逃脱,首先因为她也只是一个服务者,因此她的立场决定了她的innocence。其次,她参透,食物就是用来吃的,那么多天花乱坠的故事,温情,以及华而不实的过度包装,杀掉了食物的本质。正如,当我们饥饿,高兴,悲伤,以及劫后余生时,我们也只是想坐在路边吃一碗小馄饨,或者泡面或者汉堡。
普通,日常却质朴。
而那些表面纷繁复杂的“厨师决定”的菜单(我想起来,我在日本吃过一次这样的餐厅,巨贵无比,但并没有好吃,可能我山猪吃不来细糠吧),其作用只不过是一张用来擦拭的废纸罢了。
我喜欢玛格特,坐在船头,迎着海风,津津有味地吃汉堡。
而主厨,只有在制作汉堡时,露出久违的掩饰不住的笑意。
他知道,她懂他的不忘初心。
少整那些虚头巴脑的,看似华丽,艺术,有钱,实则是bullshit。
食物就是填补饥饿,同样,衣服就是用来穿的,重要的是,你。
不过有意思的是,导演明明想讲这个道理,自己的电影却拍得如同自己讽刺的那样。
