#我的珐琅锅真香# 潮州卤水。鸭翅、鸭胗先冷水入锅，加入去腥的大葱、生姜、料酒焯水，水开后，煮十分钟后捞出洗净。北鼎珐琅锅加入北鼎调料包和开水，放入鸭翅、鸭胗、豆干、熟鸡蛋，用自由模式4档煮开，然后转2档煮30分钟，完成。泡一晚第二天吃更入味。@北鼎Julia
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