解酒的几个方法

春节放假，亲朋好友聚会，免不了要喝几杯。目前正逢疫情，大家基本上都曾感染过了。感染之后，脾胃的运化功能下降，此时若过量饮酒，最容易诱发湿热内滞。那么，既想喝酒，又希望能避免湿热，有没有办法呢？

我推荐几种方法，既有葛根粉，也有五苓散，还有祛湿茶、解酒的药方。这些方法都有解酒祛湿之功效。

一、葛根粉

葛根粉有解酒的功效。我自己若应酬时饮酒过多，常会回家就自煮葛根粉来喝。

可取葛根粉一两汤匙，先用少许凉水调稀，再加入滚开的水，搅拌成半透明的糊状即可。我自己的体会是，若酒后头略晕略沉，喝葛根粉半小时内即能正常思考，正常看书。

从中医来分析，葛根能发表解肌，解热生津，升阳止泻，兼可宣畅头部阳气。这是一款极好的食品，也是药食两用之品。且味道甚是甘美，适合于所有人群。即使有基础病者亦可放心食用。

二、五苓散

五苓散是一首经方，由桂枝、茯苓、白术、猪苓、泽泻共五味药组成。仲景用此方来治疗水逆，表现为喝水会吐、小便不利、腹泻等。五苓散也是我临床治疗多种与水湿相关疾病的常用方和高效方。

我常用五苓散来解酒。比如，过量喝酒后头晕沉，甚至头脑不清醒。此时即可喝点五苓散。若在喝酒之前喝点五苓散，也有助于预防醉酒。

推荐每次五克至十克，日两次，温水冲服，或放入稀米粥中冲服亦好。

三、祛湿茶

祛湿茶有几大功效：其一，化湿，可清除舌苔的厚腻；其二，解表，可防治感冒；其三，降浊，能治头面油腻；其四，润喉，让人咽喉清爽不滞；其五，解酒，特别是边饮茶边饮酒时，解酒效果最好，当然也可以在饮酒后再服祛湿茶。

我在家里常备祛湿茶，经常煮来招待客人，大家普遍反应味道极好，而且浓着喝也好，淡着喝也不错。特别是湿热体质者，见舌苔黄厚，或黄腻者，每天喝点祛湿茶，会感觉很舒服。

祛湿茶需要加水煮开后再喝，不建议用开水泡。一般一包可煎煮多次，甚至一家人一天都可喝这包茶。煮到后面会味淡一些，但味淡亦好喝。

四、解酒方

对于平时应酬偏多的人，观察其人多有苔黄厚之象，显然，这是湿热内滞，脾胃运化功能下降。我常处以葛花解酲汤的加味方。

其方：木香6，党参6，猪苓6，茯苓6，陈皮6，白术10，干姜6，神曲12，泽泻10，青皮10，砂仁10（打碎），白豆蔻10，葛花15，藤茶10，生山楂15，枳橘子10，水煎服，日一剂。（单位：克）

此方能消酒积，运脾胃，利湿热，擅长治疗所有酒伤之人。既可用于平时的调理，亦可用于当下饮酒过多的治疗。

我自己体会，若饮酒过量而出现各种难受，包括走路不稳，想吐，头晕，头脑不清醒等。此时若能迅速服上此方，半小时之内即会头脑清醒，诸不适豁然若失。我的观点是，此方可谓是解酒的神方，适合于每位酗酒之人。尤其是平时应酬偏多的人，更是推荐常服此方。

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当然，为了健康，能不饮酒更好。尤其是感染了新冠病毒后，即使阳康了，还是建议少饮或不饮。若不得不饮酒，那么我推荐以上这四种办法，至少可以尽最大的可能帮助您迅速缓解酒精对身体的伤害。