【绝对没有手毛 明治创业的绝品烤鳗鱼老店】
赌五块钱，没有手毛。
太强了，看了这么多烤鳗鱼的视频，我对这家烤鳗的手法也是很震惊。卧槽，绝对卧槽。
这家用的炭肯定是备长炭了，听一下炭和炭撞击的声音，清脆的金属音。这种炭就非常耐烧，而且可以达到很高的温度。鳗鱼串放上之后没多久，就已经开始起泡，甚至有点糊掉。
大将的手就这么直接上去拿，就算动作很快，但是就算长时间在炭上面操作，就已经很烫了。
我猜测这会给鳗鱼带来更香和更鲜的味道，毕竟减少了慢慢烤制的水分流失。
还有一手是玉子烧的盖帽，鳗鱼的香再加上鸡蛋的软嫩，绝对不能错过。
不要说手毛了，胳膊上的毛肯定也没多少hhh。
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#好物名店##店的日常#
店铺：「かねよ」 京都府京都市中京区松ケ枝町４５６
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