管家的日子
23-01-09 08:45 微博认证:微博原创视频博主

這幾年少爺週末都是去一號樓家的,每到週末,它就在等他來,昨天我吃完早餐寫完日誌,微信了一號樓要不要去徐匯濱江吃早餐,我可以開車送他去,他只要吃麥當勞,不確定那里有麥當勞早餐,還是去了番禺路影城對面新開店⋯⋯

他在路上點好了餐,到了店門口,我和少爺在外面等他,取好餐,他陪我去了幸福里的luneurs喝咖啡,就在喝咖啡的時候聊到了春捲的話題,他說他吃的春捲是大(青)蒜肉絲春捲,我是第一次聽說這樣的餡料春捲,青蒜炒肉絲這道菜我是很喜歡的,但是拿來包春捲我第一次聽說⋯⋯

我是懷疑他分不清韭黃,青蒜和大蔥的區別的,特別求證了一下,確認了是青蒜葉,他還補充了一句春捲麼大多數都是大蒜肉絲餡子的,被他這麼一說,我懷疑自己成了上海春捲的少數民族了⋯⋯

從小到大,春捲一直都是黃芽菜肉絲,有時候加一點幹香菇絲,還可以加冬筍絲,包的時候幾根韭黃,吃來吃去也是最基本的餡子,問題是我也不敢反駁他呀,喝完咖啡我們去了上生新所走一圈,在路上我又問了他大(青)蒜和韭菜分的清嗎,他說他不吃韭菜的,他說春節去親戚家吃飯時,會帶幾根大(青)蒜春捲我吃⋯⋯

吃的東西其實就是自己喜歡就好,想想大蒜肉絲這道菜很好吃,春捲應該不會難吃,問題是餡料是不是也要勾芡呢,等我吃過後就知道了⋯⋯

去了蔦屋書店購買了兩本CASA BRUTUS雜誌,這兩本都是介紹廚房道具和家庭結構佈局,日本的雜誌做的真的很細緻,我看到幾乎都會買回來,就這樣,家裡的日本雜誌都可以開一個小型閱覽室了,涉及到料理、花藝、美術、器物、度假、家具和建築以及藝術,之前去LANG的家裡,她家有一間房間的桌子上都是閱讀的雜誌和書,一個小型的閱覽室,特別的念想和舒服⋯⋯

給浦東的姊姊送年貨後回到市區,定位了六六cafe,想著有車位就喝咖啡,沒有車位直接回家,結果在昨天車位那麼緊張的前提下,我幸運的得到了嘉善路上僅有的一個車位,問了一下收車費的管理員,為什麼前面那輛車不停在停車區內,他說那輛車不願意付停車費,就停在壓線外面,車那麼豪,十五元停車費也要逃,我只能說蠻好蠻好,這樣才有我的車位,我願意支付,在管理的指揮下,我停好了車,掃碼支付了錢,去了六六cafa⋯⋯

永康路很久沒有這麼熱鬧了,幾乎每一家都坐滿了人,意外的遇見趙老師在店裡,最近去了幾次都沒有遇見他,他倒是一點也不閒著,忙著配音賺錢,我和趙老師說有人說永康路最賺錢的咖啡店就是你了,趙老師趕緊闢謠,現在還談什麼賺錢,能打平已經很好了⋯⋯

趙老師說他要更換咖啡豆了,說現在使用的咖啡豆發現品質不穩定了,我昨天喝了一杯美式,覺得還不錯,看來是趙老師的要求高了,現在好了,來永康路街區,有兩家我喜歡的咖啡館了,一家六六cafe,一家aloha coffee⋯⋯

就在準備離開的時候,遇見婁丙嘉的女朋友帶著她的大學同學進來了,看見婁丙嘉在門口打電話很忙碌的樣子,估計是在聊這次牛肉團購的事吧,什麼時候可以有厚切培根就好了⋯⋯

算好最小單位的停車時間離開,能省則省已經逐漸滲透到我的生活里了,回到家,陽光灑在客廳裡,無限的溫暖,泡了一杯桂花普洱,翻閱剛買了的雜誌,用筆記錄想要購買的廚房道具,等去日本的時候再購買,不是急需品,可以慢慢來……

发布于 上海