Mercado505的海鲜锅真的好吃。
用鸡和青口贝熬好汤底,先喝鸡汤吃青口贝。
然后往汤底里依次加入鳕鱼、扇贝、红虾、鳌虾、蓝龙虾、鱿鱼,开火煮3分半。开锅时各种食材正好处在最好的口感状态下,龙虾鲜甜、鳕鱼细嫩,非常好吃。
最后再加入西班牙短米,让货真价实的海鲜汤汁包裹米粒,煮出风味非常浓郁的海鲜饭。
吃完,最后还有上海数一数二的巴斯克吃。
非常幸福的一餐,冬日佳品。
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