兔年临近，组局年夜饭。这次选了比较近的长风华邑彩丰楼，选了的2023年味菜单。听说是和“粤菜教头”林振国大师一起融汇各地珍馐的新食单。

🥗“彩丰捞鸡、风生水起”
菜品名字也很吉祥，适合新春。彩丰捞鸡使用整只广东清远鸡，焗熟再切，以五彩的格式小菜香拌，清爽可口，大家一起捞，也让来年顺顺利利。

🐟“龙马精神 酸辣龙筋羹”
鲟龙鱼筋用黄焖浓汤提鲜入味，酸味来自熟番茄蓉，辣味出自黄灯笼辣酱，冬日里酸辣开胃，喝完浑身有劲

🐮“牛气冲天 砂锅烹雪花牛肉”
牛肉鲜香，酱味浓郁而不稠，酥润可口

🐠“年年有余 自制年糕烧闽东大黄鱼”
年糕像似一枚铜钱，圆形呈现，南北结合，吸满鱼汁的年糕比黄鱼更让人欲罢不能

🥬“六六大顺 泉水灼时蔬”
菜苗鲜甜，优选六款时蔬并，用黑珍珠餐厅指南官方推荐用水VOSS灼制而成，翠绿嫩黄的色彩一如春回大地，回口留香

焕新后的彩丰楼环境，视觉很有冲击力，以“有凤来仪”为主题，象征祥瑞与吉祥的凤凰似形幻影，喜庆的洋红，很摩登

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