#春运干饭的正确打开方式#
历史上第一次航空餐食出现于1919年，由执行伦敦到巴黎航线任务的 Handley - Page 航班提供。

这家公司本来是英国的军火商，当时一战刚结束，这家公司一时间没有生意可做，只好将一批轰炸机改成了客机，准备经营从英国前往欧洲大陆的客运航线。

1919年10月11日，一架改装后只能容纳十来个人的飞机从伦敦前往巴黎，因为刚好是中午，所以飞机上准备了一些简单的食物，包括三明治和一些水果，售价为每盒3先令（1英镑等于20先令）。

这是历史上记载的第一顿飞机餐。

2017年的《旅游＋休闲》杂志称，当时的可选菜品"通常包括冷炸鸡，水果沙拉和制作精美的三明治，盛放在柳条篮中，柳条篮下方则是当时最轻的陶瓷器皿。”

图片的今天我国东航的航空餐！