【不加糖】用剩面包改装的简单茶点:口感绵黏似炸糕,无糖低油,乳香浓郁。分享这个让人惊喜的不加糖茶点给大家,或许可以给周末的休闲时光增添些小趣味。将这一周没有吃完的剩面包整理出来,加入牛奶鸡蛋和少量的食用油,简单常用的食材,不需要复杂的烘焙技巧,只利用面包屑和烘烤的特性,就可以做到……吃起来,外壳是薄薄的胶脆感,内里则好像年糕一样——面包的气孔与弹韧完全融化消失,还有炼乳一样的浓郁奶香……入口时,有一刹那感觉:这不是爱吃的炸牛奶或者炸糕吗?但又完全没有那种煎炸的油腻感呢。[太开心] http://t.cn/A69LdDNl
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