#香港零距离# #年夜饭# 是每一个中国人的春节浪漫， “食来运转”吃出一年好彩头。[锦鲤附体]

而在#香港# ，年夜饭必备好彩头美食「盆菜」，一般由十余种食材组成，每一道食材都有它对应的好意头，海参”心想事成“、鲍鱼”年年有余“、支竹”知足常乐“、白菜”和气生财“......最下层放入容易吸收汤汁的蔬菜，中层放入各式杂料小炒，而系列精品食材则摆在最上层，一眼便看到最精致的食材，也象征着“富贵”的含义。在加热过程中，食材的精华一层层向下渗透，被所有配菜尽情吸收，珍馐百味，皆是精华。[馋嘴]

”#盆菜# 开，好运来”，#国泰航空# 预祝大家新春“团团圆圆，风生水起，阖家欢乐！”。小伙伴们家乡的好彩头#美食# 又有哪些呢？在评论区分享给小编吧~[憧憬]