年夜饭清单🧾之蒸蒸日上肉末豆腐蒸蛋
年夜饭必做的肉末豆腐蒸蛋！
好看又好吃！寓意蒸蒸日上🔥
玉子豆腐口感嫩滑，肉末蒸蛋咸香鲜美～
这道高颜值寓意菜你们一定要学会！
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🔺食材：猪肉、玉子豆腐、鸡蛋、葱、姜、小米椒
🔺做法：
❶肉末加适量姜末、葱花、1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、半勺淀粉、几滴香油、1勺温水拌匀
❷玉子豆腐切片摆成一圈
❸放入肉末中间留空
❹洞里打入一颗鸡蛋
❺水开蒸10分钟，
❻淋上香油和蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒丝
cr：无糖醇
发布于 广东