山河烟火食纪
23-01-15 13:16 微博认证:美食博主 超话主持人(吃在路上超话) 微博VLOG博主 微博原创视频博主 头条文章作者

周末开启“希”式美好,土耳其美食自由日

北投希尔顿,通州难得的五星级高端酒店,京味全日自助餐厅周末开启土耳其美食节,必须来体验的异国风味。

土耳其慢炖加吉鱼、土耳其烤酿馅茄子、土耳其烤鸡、土耳其鸡肉饭……数十款中东美味,开启舌尖上的美味之旅。
更有主厨派送特色美食——卡帕多西亚瓦罐炖肉和现场制作的土耳其烤肉卷饼,在特色主题装饰餐厅里用餐氛围感拉满。卡帕多西亚瓦罐炖肉是土耳其代表菜品之一,将牛肉和番茄等蔬菜放在瓦罐里,罐口密封,慢慢炖上个把钟头,牛肉汁与蔬菜汁相融合,牛肉的软嫩程度恰到好处。

土耳其烤酿馅茄子,烤茄子在中国也有,不过土耳其的烤茄子就有些不同了。把肉馅混和土耳其香料放到茄子里用烤箱烤熟,香气四溢,十分下饭。

目前餐厅只在周五晚到周日晚开启,喜欢的朋友可以一试哦!

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发布于 北京