【年味--兔年兔爷菜品】兔爷是北京的传统吉祥物。今天，给大家分享一道外表与口感兼具的凉菜 “兔爷”土豆泥。快来跟着餐厅大厨学一下吧！2023 est l'Année du Lapin selon l'horoscope chinois. L'animal représente la douceur, la gentillesse et l'intelligence. "Tu'er Ye", le dieu lapin, est la mascotte traditionnelle du vieux Beijing. Nous allons à la rencontre d'un chef pour une recette qui convient aux petits comme aux grands. Quel est le lien entre cette recette et le lapin ? Vous allez le découvrir tout de suite. #NouvelAnChinois2023##SpringFestival2023# http://t.cn/A694n8ca