今日早茶：杏仁茶拿鐵咖啡。（PEKOE 杏仁茶＋濃縮咖啡＋牛奶＆奶泡）。

→ 早年喝咖啡原屬本格派，純飲、最多加奶，連糖都不愛。然隨咖啡調飲風氣益發興盛，心防漸開，越來越肯嘗試不同變化，即連家中日常咖啡飲也慢慢多樣起來。

已經變化出無數組合配方的「奶茶＋咖啡」之外，還有午後酸甜紛呈的果風咖啡氣泡飲，有時甚至只是簡簡單單多一樣素材，也能帶來味覺和口感的新意新樂趣。

比方早前的麵茶拿鐵咖啡便是一例，多加一匙 PEKOE 麵茶粉，便濃潤溫暖且更多幾分飽足感；改麵茶為杏仁茶，則比麵茶更甜美明亮；當然也可兩者各半，更顯豐富多芳。

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