【辣炒猪蹄年糕】韩剧同款！软糯Q弹巨好吃
做法：
1.猪蹄冷水下锅，加入料酒，大火煮开，撇去浮沫捞出
2.猪蹄加大葱白、生姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、糖、盐、啤酒、清水，大火煮开，小火炖煮1.5-2小时
3.调酱汁：韩式辣酱、辣椒粉、蒜末、蜂蜜、蚝油、生抽、香油混合均匀
4.锅中热油，加入蒜片、干辣椒炒香，加入猪蹄和年糕条，稍加翻炒后加入酱汁，炒至年糕变软后撒上芝麻即可
#理想生活季# #美食生活日记# http://t.cn/A69bBKWN