#大美中国年#过了小年，陕西、山西、河南、山东等地的人家估计正忙着蒸花馍呢[送花花]花馍，又称“面花”，是以小麦面粉为原料，用手捏出的各式各样的面塑作品，可以食用，也可以观赏。塑形完成后，这些花花绿绿的面馍要在锅中蒸熟，并在重要节日或民俗活动中亮相。

花馍多半为动物或植物形状，带有超乎常规的想象。比如元宝、石榴各种花馍，还有盘龙和鲜花馍，元宝寓意财源旺盛，带有图腾的巨型枣馍用来祭祖，圣鸡可祭祀小天仓节，祈求丰收平安，石榴象征多子多福，缤纷之中充满了对来年的美好祈愿。2008年花馍被列为国家级非物质文化遗产。#全国特色年味地图出炉#

图源：视觉中国、图虫