海之韵美食记
23-01-16 19:06

#兔个好彩头##不可辜负的美食##美食分享##美食[超话]##烘焙[超话]##早餐[超话]#❄️❄️一款适合冬季吃的养生吐司,这个吐司添加了红糖和黑芝麻做的馅料,不仅吃起来很香,而且对身体也有好处。
👉中医认为,红糖性味温润,有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。黑芝麻有调理肝肾、防燥润肤、补钙、润肠通便等功效。

✔️这次使用了烫种法,你也可以用你习惯的吐司配方去做。

😋这个造型做出来的吐司,每一片都能吃到满满的馅料。

🍞食材:
烫种:面包粉40克、开水44克
主面团:面包粉210克、奶粉10克、冰水116克、细砂糖20克、盐3克、耐高糖酵母4克、黄油20克
馅料:黑芝麻50克、红糖15克、黄油15克 http://t.cn/A69GSW2F

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