假期大鱼大肉吃腻了不如来点开胃小菜?开味、下饭、解腻都是“老坛子·活泡菜”的看家本事!
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打开包装、酸香四溢,令人食欲大开吸饱活性乳酸菌的老坛子泡菜,食材清润,色泽鲜亮。初尝之后更觉酸爽脆嫩,令人齿频留香、回味悠长。
搭配上米饭、馍、面条、煎饼、粥等各类主食,均能赋予其酸爽的口感,让寻常的主食有了灵魂~🍚不管是工作餐、外卖、烹饪,随心意加上一些,总能让寻常饭菜瞬间变得有“颜”有味![送花花]
其制作技艺起源于1902年,传袭至今已有近一百二十年。自清·光绪二十八年始创,老坛子泡菜配方和工艺一直秘不外传。传承人何艳平,被列入四川省非物质文化遗产保护名录。#嗨购年货节#
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发布于 北京
