华山路的渔哥,是上海为数不多的湛江菜。
【腌生蚝】生蚝腌得非常好,香辣可口。生蚝虽然品质一般但并不腥气,整体不错。
【拌葱】香油拌出来的小葱非常爽口,很开胃。
【海蜇头】海蜇头是我最爱吃的凉菜之一,加辣椒提鲜以后非常爽脆,一不小心就全吃完了。
【焗鲜鱿】鱿鱼锅气十足,热腾腾的上来,带着汤汁非常饱满,吃着非常满足。
【脆皮湛江鸡】鸡皮又香又脆,鸡肉软嫩且有鸡味,非常好吃。我可以一个人吃半只。
【羊腩煲】大茴香加太多了,难吃。
【艾饼】吃起来比较像刚打完的年糕,还不错。
【拍蒜炒水东芥菜】色香味俱全的一道蔬菜,做得非常爽利,好吃。
【腌面线】&【煎杂鱼】一般。
对于人均200左右的餐厅来说,这样的出品已经非常不错了。
冷菜爽利可口,热菜锅气十足。有一些味道是我此前从没吃过的。
推荐来试试。
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