#爱吃才会赢# 踩雷贴 十二味·宴长沙
高端湘菜是很容易踩雷的餐厅[二哈]花两千多请爸妈吃了顿所谓的长沙湘菜天花板十二味,被爸妈吐槽了两天,因为难吃[允悲]
带爸妈再刷一遍阿凡达2,特意选了长沙有激光IMax厅的VHC维港影城(电影院非常不错,新又干净,都是舒适皮沙发),然后想着顺带在附近吃个午饭,就搜到了同在运达汇5楼且评分最高的十二味[doge]
说是宴长沙的升级版,我对宴长沙印象还不错,就选了这家。
到店都没啥客人,我有点慌[允悲]
大厅小,还在收拾,就把我们领进了靠门的一个小包厢,装修得还可以。
这家餐厅主营包厢,说是没有包厢低销。但大厅点茶三四十一位,包厢不论几人一壶茶399[微笑](避开雷点一,不论服务员怎么推荐推销,不要点茶,直接点饮料好啦)
服务员当着客人的面就嚷嚷,等大厅收拾完,再把我们安排去大厅,结果听到我一上来就点一千多的深海板蟹🦀️就说就让我们坐包厢,这个观感就很不好,看人下菜碟。
送的餐前小点和水果都还不错,本来爸妈都吃得聊得挺开心,夸小点心好吃。
然后辣子鸡(图8)迅速就上桌了,我们匆忙入座,味道还行吧,不过不失,辣椒多过鸡丁,但依然不辣。
板蟹也没有像其他吃海鲜的餐厅先给客人看看是不是活蟹,直接做了。我不放心,店员说有鱼缸养海鲜,可以带我去看,我跟着去了,看到有龙虾和其它是活的,但板蟹没有。难道店里中午就只剩一只,那么巧被我点了[doge]
转了一圈发现其他包厢也没啥客人,奇葩的是客人不多,但上菜贼慢,转着圈吃一道菜快三四十分钟,其他菜还没上来。催菜,三四个服务员去催,依然很慢。本来点了一道松露山菌石榴包,等到最后说不能出品,我很好奇啥叫不能出品?店员说做毁了,不能端上来,且不能重做,没食材了。免费送了一道发丝牛肚(图11),无味难吃,尝了一口就放那了。
鱼汤蔬菜我要的是时令的冬苋菜,我听着点菜的服务员还重复了一遍,结果端上来是图9娃娃菜。好吧一个蔬菜加了鱼汤就卖我100多也就算了,还上错。
一顿饭上菜奇慢,还接连出错,服务员最后送了一份鲍鱼炒饭,不过不失。但结账的时候这道送的菜也出现在账单上,要不是我看一眼,又默默算我钱了,可真会👍
板蟹肉还行,唯一好吃的琥珀腊味拼锅巴,吃两块也腻了,很反胃,结账前我去洗手间吐了个干净[二哈]
这餐厅就适合拍照,拍菜服务员还帮你打光,哈哈哈,来正经吃饭就是冤大头[doge]
还有点想吐槽,包厢有个显示屏滚动播放他家大厨拍的做菜视频,不能换台,不能投屏看别的,太自恋了,纯纯光污染。
店内植物基本都是假花[摊手] http://t.cn/A6Mhma0U
