ivy是牙牙妈咪
23-01-20 16:19

第一次用空气炸锅做蛋糕,很成功啊!![憧憬][憧憬]
没有比这更简单的了,所有材料搅拌一下就搞定。
太太太香了,超级松软咬下去还能爆浆。
一次做了巧克力、蓝莓两个味道。

另外整理了很多简单好吃的空炸菜谱,可以去看啦~

食材(4个的量):
低筋面粉100g、可可粉10g、泡打粉5g、糖45g、鸡蛋1个、牛奶70g、玉米油45g(或者其他没味道的液体油)、巧克力豆
(蓝莓味把可可粉换成10g奶粉、巧克力豆换成蓝莓)

1⃣️所有液体材料混合搅拌均匀(鸡蛋1个、牛奶70g、玉米油45g)。
2⃣️所有粉类材料过筛,和糖一起混合均匀(低筋面粉100g、可可粉/奶粉10g、泡打粉5g、糖45g)
3⃣️把混合好的粉类材料倒入液体材料,打蛋器画一字搅拌均匀。
4⃣️耐高温纸杯,先倒一半面糊,然后撒巧克力豆/蓝莓,再到一半面糊,顶部点缀巧克力豆/蓝莓
5⃣️7-8分满就可以了,空气炸锅150度25分钟/烤箱180度25分钟

发布于 浙江