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【饺子与张仲景】

饺子是北方除夕节俗食品，很多中医爱好者一定都对张仲景发明吃饺子传说有所了解，不过这仅仅是个民间传说，没有任何史料可以证明。

首先，关于张仲景生平的历史记载非常少，是否担任过长沙太守可能都有问题，其他生活细节更是很难考证。至于有关他很多传说，也仅仅是传说而已，大多缺乏实证。

其次，饺子最早何时起源，目前还有争议。
《薛国故城勘查和墓葬发掘报告》介绍山东滕州春秋墓葬出土铜簠内有多个炭化三角形食物，包有屑状馅。“我们认为铜簠内三角形食物，当即中国传统美食水饺。”(图1，但也有学者对此有不同的看法，认为这里所谓的“饺子”仅是簠内粮食腐烂物。）
三国时期张揖的《广雅》记载“馄饨，饼也（那时饼泛指面食）。”而南北朝时期北齐颜之推的《颜氏家训》，则提到:“今之馄饨，形如偃月，天下通食也”。所谓“偃月”，就是横卧的半弦月。以形状分类，颜之推记述的馄饨，基本就类似今天的饺子。而1990年时，考古人员在吐鲁番地区鄯善县三个桥墓地又发现3枚魏晋南北朝时期的饺子样食物，佐证了这一认知(图2）。类似的饺子，在唐代阿斯塔那古墓也曾发现(图3）。

第三:饺子的“饺”字，出现很晚。明代张自烈的《正字通》中才出现(图4）。当然也有人认为宋代《东京梦华录》中的“水晶角儿”“煎角子”和《武林旧事》里的“诸色角儿”等算饺子的前身。

以上就是关于饺子的一些历史资料，跟张仲景确实并无关系。但是，医圣的伟大，并不在于他发明没发明过一个饺子，而在于他为拯救人类生命健康上所做的贡献。同时，中医药的应用也不仅仅是饺子而已，中医的智慧可以无处不在。#春晚##春晚舞台#