来自乌兰察布的烧麦店，上品羊肉是切丁的，牛肉洋葱味道反而没有羊肉给人感觉好，一是口感上切丁要比绞肉更好，二是这两年内蒙牛肉的品质比不上过去。比较下最好的是羊肉沙葱，沙葱的野味给原本也不算出色、但是毫无腥膻的羊肉添了几分颜色。无论如何，新晋的内蒙烧麦馆子，都打脸了安定门内老马家的稀烂肉馅烧卖。#我在北京过大年##春晚#

联营烧麦（护国寺）
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