[微风]配方：
软化黄油120、幼砂糖75、盐2（搅至黄油发白）
蛋黄2个（加入搅匀）
焦化黄油30（50g的黄油焦化后降温使用，加入搅匀）
低粉130、杏仁粉40（加入搅至无干粉状）
装裱花袋中，挤入模具，放冰箱冷藏20分钟后，抹平面糊表面，使其平整
烤箱：160/25分钟
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