乡下的土锅大灶,柴火可劲添,火旺锅大,炒菜超带劲儿,做出的菜特别的香。
菜是新鲜的,刚从地里掐下,还带着露水。
新剥的青胡豆,大锅一爆浓香扑鼻。
卤鸡翅鸡爪出锅:代表大鹏展翅、脚踏实地(会抓钱)
老坛酸菜溜血旺,开胃又爽滑。
豌豆尖儿绿油油,煮进酥肉是一绝。
折耳根白生生,炒个腊肉舔唇香。
还有土鸡、土鸭、蒸腊肉、熏香肠………
乡下的年夜饭,带着浓浓的柴火味儿。坐在院坝里敞开了吃、放开了喝,是城里人花钱都买不来的热闹红火呀![鞭炮声声][鞭炮声声][鞭炮声声]
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发布于 四川
