蒜香小咸鱼
23-01-25 17:03 微博认证:电视剧博主 美食视频自媒体

这糖醋锅巴土豆好吃到我想原地摆摊~

每次下班路过小吃摊都会被锅巴土豆香昏头🤯但又感觉外面用的油不太卫生~[收到]买了几个土豆回家用空气炸锅做了一大锅!味道一点不输外面卖的耶[彩虹屁]

准备食材:
土豆、葱花、香菜、小米辣、折耳根、蒜末、白芝麻、辣椒面、调料

做法:
1、土豆切块加盐和油翻拌均匀,放入空气炸锅180度20分钟,取出翻面再炸20分钟;
2、调料:蒜末、白芝麻、辣椒面用热油爆香,加入两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺香油➕一勺花椒面➕一勺白糖和少许味精;
3、炸好的土豆加入葱花、香菜、小米辣和折耳根碎;
4、 倒入调好的料汁翻拌均匀即可~#美食新品安利大赛##我的美食日记#

发布于 江西