我没有见过奶奶。

妈妈跟我说过，爸爸从不睡懒觉，我当时仔细回想，还真是，从未见爸爸睡过懒觉。家里亲戚们同桌吃饭，我有机会听到他们是怎么评价爸爸的。他们说爸爸把家里打扫的一尘不染。爸爸说，是啊，因为他的妈妈是1981年突然离开的，当时他20岁，衣服开始自己洗，什么都开始自己弄，婚也是自己结的（我以前没有听这件事亲口从爸爸嘴里说出来过）。自食其力是养成的习惯，爸爸22岁的时候和妈妈结的婚，现在所有的事情又都是自己做了。

爸爸从零开始，3年前开始研究做饭，看着快手、抖音上的视频学的，蒸馒头和花卷、包包子和饺子，放多少发酵粉精确到天平的最小计量单位，是的，他买了个天平，不过后来很快也就用不上了。和面需要加多少水用量杯计量，不过很快也用不上了。因为学习了标准化的做法，所以他做饭其实很好吃，味道也很稳定。我有时候心想，我真是不孝，我怎么会觉得爸爸比妈妈做饭要更好吃？很快这样的念头就被我遏制下去了，妈妈的味道是复制不出来的。妈妈看样学样逐渐才做出了特有的味道，那是我从小吃到大的味道，尽管后来电视上有了做菜的教学视频，妈妈的味道也有所改良。妈妈有时候发挥不太稳定，但不管怎样，她有个特点，做饭很快，不管三七二十一，就是快。

我有时候学妈妈的样，爸爸妈妈不在家时，我开始大显厨艺，总是拍着胸脯说：现在开始，咱们5分钟吃上饭，后来发现根本实现不了，就开始定下10分钟的期限，再后来变成15分钟，但几乎很少能在时限内完成，不过也促成了我基本能够稳定的在15-20分钟之间输出2-3个人的饭菜。尽管做的次数并不多，可以说很少。

总结来说，就是爸爸很勤快，学习3年，做饭很好吃。妈妈做饭很快，养育了我们30多年，是永远忘记不了的特有味道。我学习妈妈，其实也会做点饭。

btw，除夕那天，回到老家做饭很不方便，所以提前打包好年夜饭，带回家吃。