那些本来吃上去冷飕飕的#水果#，在烤箱的炙烤下变得多汁且温暖香甜。烤梨、烤橙子、烤苹果、烤橘子......#冬季#限定的甜蜜，这道蜂蜜柑橘烤冬季水果，没吃过的不要后悔。
配料：1个橙子（去皮）、1个柠檬（去皮）、1个橘子（去皮）、60毫升蜂蜜、4个八角、3根肉桂棒、6粒丁香、1个苹果（去皮）、1个梨（去皮）。
步骤：
1. 橙子、柠檬、橘子去除白色的髓，留下果皮和果肉。
2. 预热烤箱至200℃。
3. 将果皮、果肉和蜂蜜放入Vitamix容杯中，盖上盖子。
4. 选择1档，启动机器，然后快速调至10档，搅打30秒。
5. 苹果和梨切块，放入碗中备用。加入2/3杯柑橘蜂蜜混合物和其他香料，搅拌均匀。
6. 铺在烤盘上，放入烤箱，烘烤30分钟。
当鲜果遇到冬季，是色彩的碰撞；当冬季遇到Vitamix，是美味的开始。