解决嘴巴闲不住的方式还可以渍各种泡菜，白萝卜去皮切片，用盐先腌制下出水后冲洗干净，沥干水分，浸泡的汁水：清水，盐，糖，苹果醋，蒜片，绿色小米泡椒连汤汁整包，酸甜咸度可以根据喜好调整，不要辣就不加小米椒，我的这瓶汤汁都成老母水了，有小米椒的汤汁就自然形成酵母，也就防腐了，已经用了个把月，每次加料进去再适当加盐糖醋，夹取的时候要用干净的筷勺，不仅可以泡萝卜，嫩姜，卷心菜，洋姜，都可以，但不要加有颜色的食材下去，我之前泡紫甘蓝，后来泡什么都是紫色的[允悲][允悲]2-3天就可以了，泡好后的原料捞起来放盒子里有可以放一周，可以加上紫苏叶一起吃。
第二个卷心菜，或者叫甘蓝，包菜？反正不是牛心菜，就是很紧实的那种。也是先用盐打捏一下出水后洗净沥干，我用的水果甘蓝，加入图6的东西，图6的甘蓝远不止这些，拍照放不下，一颗甘蓝，五六个日式梅子饼切丝，紫苏20g，木鱼花10g左右，然后加入日式柚子醋，生抽，柚子盐，拌匀渍一夜就可以了。之前在晴空何师傅做的还要清淡，我这个重口味就加了料。这个渍好只能放一周。
炒蚬子和九层塔炒茄子都有视频这两天剪出来，这个蚬子肉是延边特色，辣得过瘾，之前在韩料店吃过，后来给闺蜜们试过都说好吃，就是原料有点远。