看了《超燃美食记2》最新一期才知道，重庆火锅里的九宫格是为了区分菜系的。不同宫格的温度不一样，中间温度高就烫鸭肠毛肚等，外围温度低就能烫丸子之类的，完全不怕找不到菜。简直太方便了！还知道#重庆九宫格火锅有哪些讲究# ？[举手]#超燃美食记##ip风向标# http://t.cn/A69QMdqF ​