儿科医生王志新 23-01-29 10:55
微博认证:中日友好医院儿科主任医师

美国FDA 提出了婴儿食品中铅含量的限定值草案:“Draft Guidance for Industry: Action Levels for Lead in Food Intended for Babies and Young Children”
这个长期来家长们担心的问题终于有了量化的规定。但是还是草案,而且也不是强制执行的标准。
是FDA 建议有关食品生产厂家监控的一个指标,不是强制执行的。

对婴幼儿加工食品中铅的需要采取行动水是:
水果、蔬菜(不包括单根茎类蔬菜)混合食物(包括:谷物和肉类混合物)、酸奶、奶油冻/布丁和单一成分肉类;铅含量不超过10 PPb 也就是十亿分之十。
根茎类蔬菜 20 ppb(单一成分)铅含量不超过20 PPb 也就是十亿分之二十
婴儿谷物食物中铅,不得超过20 ppb 也就是十亿分之二十。

目前认为最好的办法就是添加辅食时,注意不要选择米糊,选择其他类从土壤中吸收金属少的作物加工的食品。

发布于 英国