米佑林
23-01-29 12:31

茶由于生产历史悠久,品种和制法各异,品质色、香、味百花齐放,加之产地、民族、地理、风俗习惯不同,对茶的命名亦有多种。[微风][微风][微风]

和其他任何事物一样,茶的名称只是一个符号,主要用于认识、区别、分类和研究。[微风][微风][微风]

茶叶的名称以产地命名的通常为地名茶。如印度的大吉岭红茶、安徽祁门红茶、浙江西湖龙井、四川蒙顶甘露等。[微风][微风][微风]

以形状、色、香、味等特征来命名的有:雀舌、毛峰、瓜片、黄芽、绿雪、兰花、香橼、江华苦茶、安溪桃仁等。[微风][微风][微风]

以茶树品种和产茶季节命名的有大红袍、铁观音、水仙、乌龙和春尖、谷花、秋香、冬片等。[微风][微风][微风]

以制法命名的如全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶、烘青、炒青、蒸压茶、速溶茶等。[微风][微风][微风]

以销路来命名的如边销茶、外销茶、内销茶、侨销茶等。[微风][微风][微风]

发布于 福建