新加坡｜Mr. Bucket Chocolaterie
—— Dempsey Factory

本地最强bean-to-bar巧克力品牌
居然开出超大一间巧克力工厂！

出售各种口味新奇的巧克力bon bon
还有着开放式巧克力制作空间 可以DIY自己的巧克力板
零售的更是选到眼花缭乱 巧克力bars/bites/dragees/可可红酒/可可抹酱/可可粉

它也是个咖啡馆
室外是原木绿植风 天花板用彩色可可装饰
提供各种巧克力饮品和蛋糕
好的巧克力绝不只是甜 非常惊艳！

▪️Chocolate Passionfruit Tart
▫️64% 𝘗𝘢𝘯𝘤𝘩𝘰𝘳 𝘎𝘢𝘯𝘢𝘤𝘩𝘦, 𝘗𝘢𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵 𝘔𝘰𝘶𝘴𝘴𝘦
怒推百香果巧克力挞
巧克力甘纳许 入口即化 浓醇丝滑
上面的百香果慕斯 酸度完美平衡

▪️Signature Iced Cacao Husk Lemon Tea
▫️𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘢𝘤𝘢𝘰 𝘍𝘰𝘢𝘮
冰可可壳柠檬茶
上面是可可奶油 撒上可可碎 入口是类似白巧那种奶香 但不甜腻
随后喝到的柠檬茶 明亮清爽 一点不腻

▪️Seaweed Chocolate Milkshake
▫️72% 𝘋𝘢𝘳𝘬 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦, 𝘚𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘍𝘶𝘳𝘪𝘬𝘢𝘬𝘦 𝘙𝘪𝘤𝘦 𝘗𝘶𝘧𝘧𝘴
海苔巧克力奶昔
渴望一杯极致浓厚的巧克力奶昔已久 他家就是我梦寐以求的味道！质感比融化的冰淇淋还有醇厚 第一口舌尖被黑巧包围 好喝哭[苦涩]
奶昔还有加入海苔和香松脆米 能尝到一丝微妙的咸香 喝起来就不会太单调

一杯巨厚巨大量 建议几个人分 喝到最后都不会觉得腻 但是很饱腹！
会为了他家巧克力奶昔 无限次回去[憧憬]

▪️72% Single Origin Hot Chocolate
▫️𝘚𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘙𝘰𝘴𝘦𝘮𝘢𝘳𝘺 𝘔𝘢𝘳𝘴𝘩𝘮𝘢𝘭𝘭𝘰𝘸
热巧克力也是天花板水平
风味香醇 72%并不会很甜 暖到心坎里
迷迭香棉花糖烤到拉丝的程度 有点东西

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还买了点巧克力回家！
ps. 提供试吃

▪️Chocolate bites / Superfood & Cacao Nibs
里面有坚果和亚麻籽等健康食物
略带酥脆的口感好喜欢

▪️Dragees / Blueberry Dark Chocolate
蓝莓夹心巧克力球
黑巧化开是香甜的蓝莓干 每次开盖都被蓝莓的果香迷住！

> 13 Dempsey Rd, 01-03/04, Singapore 249674

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