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23-01-29 13:53 微博认证:浙江文旅数字宣推官

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03端午
[照相机]嘉兴·南湖
悠悠粽叶裹人间芳华

在端午节的粽子江湖里,嘉兴肉粽一定占有一席之地。趁着端午小长假,来一趟嘉兴的南湖,再合适不过了。

来南湖,先得看看那艘“红船”。独特的历史意义让这座船本身成为一种精神象征和灵魂图腾,镌刻在每一名华夏子孙的心头。

搭乘小船来到湖心岛,取名于杜牧名句“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的烟雨楼印入眼帘,古朴典雅,重檐飞翼,是个眺望南湖好风光的绝佳位置。

踏过了红色线路,还可以来月河历史街区走走。这里还藏着一个粽子文化博物馆,端午节正适合来这儿感受粽子文化的渊源流长。

说到粽子,全国闻名的五芳斋粽子当然不能少,其中最让人味蕾翻腾的必然是蛋黄咸肉粽,鲜肉咸香,蛋黄流油,咬上一口,香糯充盈口中,让人大呼满足。

仅次于五芳斋粽子的,无疑是南湖无角菱,又被称作南湖菱。剥开薄薄的绿色外衣,光溜溜的藕色菱肉可当水果生吃,脆生生、甜津津,解渴又爽口;也可当菜肴烹饪,伴着小葱的香气,甜糯清爽。

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