光明日报 23-01-29 14:00
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#佳点调料#【#到四川先市打酱油是种什么体验#】走进赤水河畔的先市酱油园,古色古香,酱香扑鼻,河畔约45度的山坡上整齐排列着6000余口晒露缸,一些缸中央的竹篮里,色泽浓厚的酱油令人垂涎三尺。历经三到五年的日晒雨淋,承接阳光雨露,成就了先市酱油独特的风味。2014年,先市酱油酿造技艺被国务院列入“国家级非物质文化遗产”代表性项目名录。戳图,一起来“打酱油”!(光明日报全媒体记者 赵斌艺)