灯庵
23-01-29 22:49 微博认证:读物博主

头一次喝「冬趣」,没有辜负我对它的期待。

黄酒,若是普普通通,喝起来就像料酒,总觉得奇怪。即使塔牌二十年、三十年陈,醇厚有余,而变化、回味不足,到了塔牌本酒就完全不一样,清雅而甘活。唯可惜的是,本酒还是缺少年份酒的醇厚感。

2007冬趣,把年份酒的厚重,以及本酒的清雅甘活融合到了一起,杏仁豆腐与梅子、坚果的香气首尾呼应,有咸、鲜、爽、润之感,醇厚绵长、优雅蕴藉。

这样,才是为好酒之范!

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