冰·火美人 23-01-30 17:51
微博认证:美食博主 飞猪旅行家 超话主持人(大嘴美味超话) 头条文章作者

重口味服务好的烧烤大排档:李真强
#城市美食季##大嘴美味#
这家店开业时间不长(去年九月),因为都知道的特殊原因,恢复后就在过春节期间去打卡尝试下。#微博美食#
[赞]服务生多是年轻的帅哥,虽然是过节期间服务生少些,但是服务依然热情,尽力及时满足客人的需求。提供围裙和一次性袖套,用餐结束赠送糖果和健胃消食片,很贴心,在烧烤大排档里可以说是"海底捞"般的高品质!
店铺宽敞明亮,风格很接地气。点的3-4人套餐,份量比较足,3人吃完全够了。他家菜品口味比较重,所以如果是外地客人一定要先说明微辣低盐。上菜比较快,来看看菜品~[色]
🐔马边手抓鸡:先腌后烤,肉很入味,本味很香口感也不柴,还配备了椒香干辣椒面,满足麻辣重口味客人的需求。和椒盐油酥花生米都是很巴适的下酒菜。
🐠千里香烤鱼:店家的主推菜品,套餐的烤鱼是提前烤好的,净重有2斤多吧。配菜魔芋、土豆条、藕条,加上洋葱、香菜和独家调制的麻辣汤料端上桌再电煮5分钟(有计时器提示)即可。麻辣咸的口味比在其他家吃的烤鱼都重,配菜也很入味。鱼烤得香,但是不是碳烤的,是电烤+油酥的方式,个人口感对他家烤鱼的感觉是鱼烤得有点过了,吃不到烤鱼本身的鱼味了,只是焦香麻辣的感觉,我更偏爱外酥里嫩、不要太咸、能吃出鱼的鲜味的烤鱼体验。当然瑕不掩瑜,也许也有不少客人喜欢焦香无鱼味的烤鱼口味。
🔥铁板烤包浆豆腐:豆腐外酥里嫩,秘制的烤料加上孜然、花生碎、鲜椒粒、折耳根粒、葱花,融入了贵州山区特色,综合的口味很棒。不吃折耳根的客人提前告知即可。
店家还按照人头赠送了烤小黄鱼,虽然很小但很香很好吃,感觉超过了千里香烤鱼的滋味。下🍺绝佳搭配!
🏠地址:重庆市江北区红原路158号首创汇1层临街
🚉交通:地铁5号线大石坝站3A口步行500米 http://t.cn/A69Rlqdw

发布于 重庆